VAI TRÒ CỦA COLLAGEN VỚI SỨC KHỎE TOÀN DIỆN Collagen là một loại protein được tạo thành từ các phân tử được gọi là acid amin. Các cụm nhỏ của acid amin được gọi là peptit. Peptide chịu trách nhiệm điều chỉnh một loạt các chức năng của tế bào, bao gồm chuyển hóa, tiêu[xem thêm]